コンビニエンスストア『ファミリーマート』が、コーヒーマシンのミルクで作る「FAMIMA CAFÉ」のフラッペシリーズから、紅茶ブランド「Afternoon Tea」(サザビーリーグ)が監修した、香り高い紅茶とミルクのコクが楽しめる『アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ』325円(税込350円)と、『紅茶のティラミス』306円(税込330円)、『生カヌレケーキ(紅茶)』176円(税込190円)、『ファミマル ピーチ香るルイボスティー』100円(税込108円)を5月23日より順次、全国のファミリーマート約16,500 店で発売する。
発売に先駆けて、メディア向けの試食会が16日、東京・渋谷区にある「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル表参道」で行われた。今回、発売される『アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ』は、81年の誕生以来、紅茶に親しむたくさんの方から高い支持を得ている紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修のもと、本格的なミルクティーフレーバーに仕上げたフラッペ。
株式会社ファミリーマート 商品本部 FF・スイーツ部 岩井翔太郎氏によると、「21年8月に期間限定で第一弾のコラボを行ったところ、その年に販売したフラッペの中で第一位の人気商品でした。販売終了媚も、『復活・再販してほしい』とのお声がもっとも多かった(※)商品です。お待たせいたしました。このたび、こだわりもパワーアップして発売いたします。しかも、『ストロベリーフラッペ』、『カフェフラッペ』と同様、数量限定ではなく、年間通じてお楽しみいただけます」と、自信たっぷりに力強く語った。
※2014年のフラッペ販売開始以降、ファミリーマートのお客様相談室に寄せられた「復活を望むコメント」の数を集計
そのこだわりポイントは3つ。
1.紅茶原料へのこだわり
本格的なミルクティーの味わいを再現するため、ミルクティーと相性の良い『アッサム』と上品な渋みのある『ケニア』の2種類の茶葉を使い、本格的なミルクティーの味わいを再現。ミルク感に負けない紅茶の風味を感じてもらえるように、紅茶茶葉を微粉砕し、ソース状にして混ぜ込んだ。
2.クッキーへのこだわり
本場イギリスの「アフタヌーンティー」は、紅茶にお菓子がつきもの。そこで、クッキーも味わってもらいたいということで、特注のクッキーを『Afternoon Tea』と一緒に開発。7mmのサイズに焼き上げることで、クッキーの食感と、飲みやすさのバランスを追求。クッキーは、かき氷に混ぜずに、中央の穴に入れることでサクサクとした食感が残る仕様にしている。
3.氷へのこだわり
かき氷は、一番細かい微細氷にした。フリーザーで空気と一緒に練り上げることで、アイスミックスがクリーム状になり、なめらかでミルクティーの濃厚感を味わえる。
■ティータイムにおすすめのスイーツ2種類も同時発売
『アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ』の発売に合わせ、『Afternoon Tea』監修のスイーツ2種類も発売される。
『紅茶のティラミス』は、2021年11月に発売した同商品を改良。香り豊かな紅茶シロップをたっぷり染み込ませた紅茶スポンジとなめらかなティラミスムースを層にし、新たにアプリコットソースも挟んだ。
『生カヌレケーキ(紅茶)』は、2022年5月に販売を開始し、累計940万個を売り上げている『生カヌレケーキ』の新作。外は「カリッと」、中は「もちっと」食感のカヌレ生地をリング型に焼き上げ、紅茶チョコと紅茶クリ-ムをトッピングした。
■好評につき『Afternoon Tea』監修のフレーバーティー第3弾を発売!
ファミリーマートは、2022年6月に『Afternoon Tea』監修の無糖フレーバーティー第1弾として『ファミマル シャルドネ香るストレートティー』、2023年1月に第2弾として『ファミマル オレンジ香るアールグレイティー』を発売し、大変ご好評をいただきました。このたび、第3弾として『ファミマル ピーチ香るルイボスティー』100円(税込108円)を2023年 5月30日より発売される。
【商品名】アフタヌーンティー ロイヤルミルクティーフラッペ
【価格】325円(税込350円)
【発売日】2023年5月23日(火)
【発売地域】全国
【内容】細かく砕いたなめらかなミルクティー味のかき氷の中に紅茶味のクッキーを入れ、サクサクとした食感も楽しめます。
【商品名】紅茶のティラミス
【価格】306円(税込330円)
【発売日】2023年5月23日(火)
【発売地域】全国
【内容】香り豊かな紅茶シロップをたっぷり染み込ませた紅茶の茶葉入りスポンジとなめらかなティラミスムースを重ね、紅茶ホイップと粉糖入りの紅茶粉末 をトッピングしました。中層にトッピングしたアプリコットソースで味にアクセントを加えています。
【商品名】生カヌレケーキ(紅茶)
【価格】176円(税込190円)
【発売日】2023年5月23日(火) 【発売地域】全国(沖縄県を除く)
【内容】外は「カリッと」、中は「もちっと」食感のカヌレ生地をリング型に焼き上げ、紅茶クリ-ムをトッピングし、紅茶チョコを線掛けしました。紅茶クリームにはベルガモットの風味が楽しめるアールグレイを使用しています。ラム酒が香るカヌレ生地とアールグレイの華やかな香りをお楽しみいただけます。
【商品名】ファミマル ピーチ香るルイボスティー 【価格】100円(税込108円) 【発売日】2023年5月30日(火) 【発売地域】全国 【内容】優雅に香る無糖のフルーツフレーバーティーです。ピーチの甘くやさしい香りとルイボスのすっきりした味わいに仕上げています。ノンカフェインのため、カフェインを気にせずに、幅広いお客さまにお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税 8%にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。
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