株式会社クリエイト・ダイニング（本社：東京都品川区、代表取締役社長：原田 尚彦）は、2024年5月27日(月)に五反田駅から徒歩3分の好立地に、新業態となるNew American Dining「GOTTA(ゴッタ)」をグランドオープンいたします。
“日常からの、解放” 約4mを超える高い天井が生み出す上質な食事体験
「正統的な本物のとびきり空間」をデザインコンセプトに、店内では月に数回色合いが変わる生花や上質なシャンデリア、インディゴブルーチェアなどが優美な雰囲気を演出します。季節によって美味しさが変化する厳選食材を、選任シェフが腕を振るいゲストへ提供いたします。
シグネチャーメニュー
甘みと香りが濃厚な黒毛和牛を用いたローストビーフは、タイムやクミン、セロリなど、数種類のスパイスで下味を付け、噛み締めるたびに肉本来の旨味や甘みが口いっぱいに広がります。添えたマッシュポテトやクリームスピナッチとあわせてご堪能ください。
その他ディナーメニュー(一例)
前菜盛り合わせ(2名様～)カンパチのカルパッチョ シェリービネガーと胡桃オイルのヴィネグレットクラシックコブサラダマッシュルームのスープ蜂蜜レモンとハーブでマリネしたさつま純然鶏のロースト本日のお魚料理
店舗概要
名称: GOTTA(ゴッタ)開業日: 2024年5月27日(月)グランドオープン所在地: 東京都品川区東五反田1-11-15 電波ビル1Fアクセス: JR山手線／都営浅草線 五反田駅より徒歩3分電話番号: 03-4335-9015営業時間: – 平日 – Morning 8:00-11:00 – Lunch 11:00-15:00 – Dinner 17:30-22:00(L.O21：00) – 土日祝 – Morning 8:00-11:00 – Lunch 11:00-15:30 – Dinner 17:00-22:00(L.O21：00)定休日: 不定休席数: ダイニング 66席公式HP: https://shop.create-restaurants.co.jp/gotta/WEB予約: [24時間受付中](https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014049401/31469?isfixshop=true)
一日の仕事を終えて、ほっと一息つく夕暮れ時にワインを嗜んだり、少しだけドレスアップをしてご友人や大切な方とディナーを楽しむ、GOTTAはそんな日常の贅沢が叶う空間をご提供いたします。
