えのき氷ダイエット

お笑いタレント・水道橋博士が8日、都内の書店で、新刊本『えのき氷＆えのきレシピ』（ぴあ）の発行記念トークイベントを8日、都内で行った。同書では、今もっとも話題の「えのき氷」の効能効果を伝えるとともに、毎日、手軽にえのきを楽しめるカンタンレシピを紹介。