アルファ化米を主軸に加工米飯の製造・販売を行っている、アルファー食品株式会社は、特定原材料等28品目不使用で、温めずにそのまま食べられる長期保存食『からだを想う野菜スープ』シリーズの販売を開始いたします。
「からだを想う野菜スープ」シリーズが2023年5月より販売開始
災害の多発等の影響により非常食への関心が高まる中、非常食へのニーズが「長期保存できる、エネルギー源となる食品」から「長期保存でき、さらに栄養面・健康面にも配慮した食品」へと変化しつつあります。第一弾として、避難時に特に必要とされる栄養素、ビタミンB1・B2とGABAを配合し、玄米もプラスしたアルファ化米商品 安心米の『からだを想うシリーズ』を2023年5月より販売し、好評をいただいております。今回第二弾として、「水や調理が不要で手軽に野菜を摂りたい」、「避難所での栄養不足を緩和させたい」、「水が不足している際にも、安心米や安心米クイックが食べられるようにできたら」…という点を解消すべく、『からだを想う野菜スープ』シリーズの開発をスタートさせました。
「からだを想う野菜スープ」シリーズに、ひよこ豆・スイートコーン・にんじん・じゃがいもが登場!
『からだを想う野菜スープ』シリーズ・常温で5年間長期保存が可能・特定原材料等(アレルギー物質)28品目の食物アレルギーに配慮・温めずにそのまま食べられる野菜スープ・ビタミンB1、ビタミンB2、GABAはシリーズ共通で配合。「ひよこ豆カレー」はプロテイン、「ミネストローネ」は食物繊維、「和風五目」は植物性乳酸菌をそれぞれプラスで配合・保存料不使用
『からだを想う野菜スープ ひよこ豆カレー』●味わい ：ひよこ豆・スイートコーン・にんじん・じゃがいもを使い、マイルドでコクのあるカレースープに仕上げました。●取得認証：日本災害食学会認証、ヴィーガン認証取得商品
ビタミンB1・B2、GABAの充足率
炭水化物をエネルギーに変えるビタミンB1・B2と、GABA(γ-アミノ酪酸)を、3種とも1袋で1日の目標量以上摂取可能です。
からだを想う野菜スープ ひよこ豆カレー
●ラインアップ(商品名)：・からだを想う野菜スープ ひよこ豆カレー ・からだを想う野菜スープ ミネストローネ ・からだを想う野菜スープ 和風五目●内容量 ：190g●希望小売価格 ：356円(税抜価格330円)●賞味期間 ：常温5年間
