女優でタレント・安田美沙子（32）が12日、東京・福家書店 新宿サブナード店で料理本『「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピ』（講談社）発売記念イベントを開いた。
実は料理があまり得意ではなかったという安田が、昨年3月に結婚したデザイナーの下鳥直之氏との恋人時代に研究したレシピや、結婚後に取り組んだ喜んでもらえるヘルシーメニューなどが紹介。料理初心者でも彼の胃袋をつかみたい女性必見の41レシピが公開となる。
白のロングワンピース姿で現れた安田。本作の写真は自宅で撮影したものだそうだが、本のタイトルに“幸せ”がついている理由を問われ、「最初は恥ずかしいからいらないですと言ったんですが、講談社の方が、『表紙の写真はどう見ても幸せそうに見えるから入れましょう』と言われて」と、決まったものなのだとか。
夫の下鳥氏とは、今月5日には東京・八芳園で挙式もしたことで話題となっていたが、「いまは仲良くやらせてもらってます。ラブラブですね！」と、本のタイトルに偽りなしの笑み。
本書で一番リクエストがあった料理はチキン南蛮だそう。夫の下鳥氏は味のことはハッキリ言う性格だそうだが、安田は「（下鳥氏が）『これを食べてからお店のは食べられなくなった！』と言ってくれました。最初に食べた時は『ウマーー！！！』と言ってくれて（笑）。宮崎県の方に習ってタルタルソースから考えた自分でも自信作です」と、がっちり胃袋を掴んだそうで「ちゃんと帰ってきてくれますから！」と、胸を張った。
料理へは、「もともと呑んべえで、お酒に合うつまみばかり作っていたんですけど、ランナーになって、アスリートメニューを研究しだして、いまはバランスよくという方向で」と、変遷を。
その酒飲みについても、最近減らしているのだとか。そのきっかけは、プライベートでも仲良くしている歌手・和田アキ子（65）にもあるそうで、「アッコさんの誕生日会で飲み過ぎて、二日酔いを超えて三日酔いみたいになって（苦笑）。しばらくお酒はいいかなというので、減らすきっかけになったと思います」という。
お酒が減ったとなると、子供も意識しているそうで、「そろそろ頑張ろうかと話しています。自然にできれば。（下鳥氏は）服を着せたいから女の子が欲しいみたいですよ」と、意欲的だった。
そんな幸せそうな安田だが、夫とケンカをするのかと問うと、「結婚式の準備の前にケンカしてました。お互いによくして、完璧にしたいという思いがあって譲らなかったんです。最終的には間をとりました（苦笑）」と、よくあるもののようで、この事情を聞いたレポーターも「どうでもいい話ですもんね」と、あきれ気味。
それでも、安田は「そこまでしてくれるのというくらい面倒を見てくれて優しいんです。ご飯作ったら食器も洗ってくれるし。だからちゃんとご飯を作ろうと思っています」と続け、「（下鳥氏は）売ったケンカを買わない。この人だったらやっていけるなというのが大きなところです。いままでの恋愛だとすぐヒステリックというかキレちゃってたんです。包容力あります」と、好きなところ挙げていた。
また、この日、『EXILE』のリーダー・HIRO（45）の妻で女優・上戸彩（29）も妊娠を発表したが、「おめでたいですね！」と祝福。レポーターが、「急げば同級生になるかも？」と振ると、「間に合うかな（笑）」と、話していた。
「主人とか友人とかが、またあれ作ってと言ってくれるようなレシピを詰め込んでいます。気づいたら健康になってたとか、食卓で幸せな時間が増えましたって言われるようになればいいなと思って作りました」と、アピールしていた料理本『「またあれ作って」と言われる幸せごはんレシピ』は1296円（税込）で好評発売中！
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