「おいしゅうございます」岸朝子さん死去

　食生活ジャーナリストの岸朝子さんが22日、心不全のため都内の病院で亡くなったと、28日、NHKが報じた。91歳だった。

　岸さんは東京都出身。31歳のときに主婦の友社に入り、料理の専門記者として活動を始め、1968年からは女子栄養大学出版部に移り、雑誌『栄養と料理』の編集長を務めた。

　60年に渡り現役の料理記者として活躍し、NHK『きょうの料理』などテレビ番組にも多数出演。「おいしゅうございます」の名文句で親しまれた。