佐賀県が首都圏の企業・ブランドとコラボレーションし、同県の魅力を感じた人が思わず誰かに伝えたくなるような感動を全国へ向け伝えていく地方創生プロジェクト『サガプライズ！』。その新たな取り組みとして、東京・渋谷の道玄坂に2月18日よりオープンする『SHUGAR MARKET』1号店にて29日までの12日間コラボレーション企画が展開する。
『SHUGAR MARKET』は、日本酒飲み比べ専門店で話題の『KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）』系列店で、その梅酒・果実酒版となる。3000円（税別）というリーズナブルな料金で、約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒を時間無制限で自由に飲み比べ放題できることが魅力だ。
食べ物の持ち込みは自由というのも特徴の1つ。近くのコンビニでおつまみを買って入るもよし、ピザやお寿司など好きなものをデリバリーで持ってきてもらうのもよし、自分の好きな料理でお酒を楽しむことができる。もちろん、店内には軽い乾き物などが販売されており、手ぶらで行っても安心だ。
今回のコラボについて、『サガプライズ！』プロデューサーの中島いずみ氏は、佐賀県の甘いものとお酒を一緒に楽しむという文化に着目。梅酒・果実酒と佐賀県の甘いものを掛け合せることで魅力を知ってもらおうと考え、「お酒を飲むことで、地域を味わう。お酒を楽しむことで、地域の魅力を発見する。」をコンセプトに掲げる『SHUGAR MARKET』とタッグを組むこととなった。
コラボといっても、一体どんなものになるのか？2月上旬に行われたメディアレセプションへ訪れたところ、その全貌が明らかされることとなった。
開催期間中、店内のお酒の品ぞろえには佐賀県で作られている『ブラッドオレンジ 天吹 アポロン』、『東一 紫蘇梅酒 ディエシス』、『東一 本格梅酒 ナトゥラーレ』、『東一 黒糖梅酒 べモーレ』、『すだっち』、『さがんルビーのお酒』、『うめりんこ』、『紅茶小酒（こうちゃリキュール）』と8種類が加わることに。
さらに、期間中には佐賀県の甘いお菓子が無料で振る舞われるサービスもあり、『お菓子』、『フルーツ（生）』、『フルーツ（加工）』の3つのカテゴリーに分類。『お菓子』では丸ぼうろを始め水ようかんや白玉饅頭、ブラックモンブランなど7種類が。『フルーツ（生）』ではイチゴの品種・さがほのかや柑橘類のでこぽん、げんこう。『フルーツ（加工）』はドライフルーツとなっており、さがほのかを甘さたっぷりのドライいちごにしたものなど5種類あり、なかでも凍熟柿（とうじゅくがき）と呼ばれるとろけるような口当たりの干し柿にバターがついており、甘さをさらに引き立てられ、新たな味の体験もできる。
さて、佐賀県のお酒とお菓子がそろったところで、どれを合わせればいいのか迷うところ。そんなあなたに、店内にはお酒とお菓子をどうマリアージュしたらいいかという表もあり、それを参考にしながら楽しみたいところだ。
ちなみに、本店のスタッフはどの方もお酒に情熱を傾けているのが伝わってくる説明をしてくれたが、こっそりと個人的にオススメはないかと尋ねてみると、「ドライフルーツは何の果実酒でも合うと思いますよ」とのこと。果実感のあるお酒に『フルーツ（生）』をあてるのもいいとアドバイスがあった。
なお、オープン日の18日と翌19日には佐賀の人気パフェ店「珈琲うふふ」による約50人分に相当する巨大パフェも来店者に無料で振る舞われるとのこと。
渋谷の新たな新名所になりそうな、『SHUGAR MARKET 渋谷店』は佐賀県とのシナジー効果でインパクトあるオープンになりそうな予感だ。
■店舗概要
◯店舗名：「SHUGAR MARKET 渋谷店」
◯場所：SHUGAR MARKET（東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正実ビル3階）
◯席数(スタンディング)：約40名
◯料金：3000円（税別）
◯営業時間：17:00～23:00(予定)
